بازار غلات امروز ۱۲آذر ۱۴۰۴ تحت تأثیر برداشتهای قوی در چند منطقه، مداخلات تجاری و تغییرات جوی قرار گرفت؛ نوسانات محدود اما جهتدار بودند.
گندم (Wheat)
قیمت فعلی: ۵۳۷.۶۱ دلار به ازای هر بوشل
گندم با تقریباً ثبات امروز (-۰.۰۳٪) مواجه شد؛ اگرچه در بازه هفتگی رشد +۱.۶۳٪ داشت، اما نسبت به ماه قبل کاهش −۲.۳۰٪ و نسبت به ابتدای سال نیز تقریباً −۲.۵٪ است.
تحلیل: افزایش تولید در کشورهایی چون استرالیا و فرانسه و نیز موجودیهای بزرگ صادراتی فشار عرضه را زیاد کرده است. اگر تقاضای صادراتی (به ویژه آسیا و خاورمیانه) افزایش نیابد، قیمت گندم تا حدی تحت فشار نزولی باقی خواهد ماند.
ذرت (Corn)
قیمت فعلی: ۴۳۵.۵۲ دلار به ازای هر بوشل
امروز ذرت با کاهش ۰.۵۷٪ همراه بود، اما در بازه هفتگی با +۰.۸۷٪ افزایش یافت؛ نسبت به سال گذشته ۳.۲٪ رشد دارد.
تحلیل: تولید قوی ذرت در اوکراین و آمریکا و خریدهای مستمر برای خوراک دام و اتانول، مانع سقوط شدید قیمت شد. با این حال مازاد جهانی ذرت همچنان ریسک نزولی دارد، مگر آنکه اختلالی در عرضه رخ دهد.
سویا (Soybeans)
قیمت فعلی: ۱۱۲۵.۵۸ دلار به ازای هر بوشل
سویا امروز با رشد اندک +۰.۰۷٪ معامله شد؛ نسبت به ابتدای سال +۱۲.۸٪ و نسبت به سال گذشته +۱۴.۴٪.
تحلیل: تقاضای پایدار از سوی چین و سایر واردکنندگان بزرگ و محدودیت عرضه در برخی مناطق، سویا را در وضعیت مقاومی قرار داده است. بهویژه اگر نشستها یا سیاستهای تجاری منجر به کاهش عرضه نشود، سویا میتواند در کوتاهمدت نیز روندی افزایشی داشته باشد.
کلزا / کانولا (Canola / Rapeseed)
قیمت کانولا (کانادا): ۶۴۰.۱۳ دلار کانادا در هر تن
قیمت رِیپسید (اروپا): ۴۸۰.۵۸ یورو در هر تن
تحلیل: با وجود کاهش اندک امروز، کلزا و رِیپسید به دلیل تقاضای روغنی و میل به تنوع در زنجیره تأمین، توانستهاند رشد سالانه مثبت خود (حدود +۱۰٪) را حفظ کنند. این روند بخصوص برای صادرکنندگان کانادایی و اروپایی امیدوارکننده است.
جو (Barley)
قیمت فعلی: ۲۲۶۷ روپیه در هر تن
روند هفتگی و ماهانه نیز منفی است و کاهش سالانه حدود ۶٪ نشان میدهد.
تحلیل: مازاد عرضه و کاهش تقاضا برای خوراک دام، عمدهترین دلایل کاهش قیمت است. مگر آنکه تقاضا برای خوراک یا صادرات افزایش یابد، جو در کوتاهمدت تحت فشار باقی خواهد ماند.
جو دوسر (Oat)
قیمت فعلی: ۲۹۲.۷۳ دلار به ازای هر بوشل
با اینکه امروز کمی مثبت بود، در بازه سالانه تقریباً −۱۸٪ کاهش را تجربه کرده است.
تحلیل: افت تقاضای خوراک دام در برخی مناطق و رقابت با دیگر دانهها باعث کاهش شدید قیمت شده است. در غیاب شوک تقاضا، اوت همچنان در محدوده نزولی خواهد ماند.
برنج (Rice)
قیمت فعلی: ۱۰.۱۰ دلار به ازای هر صد پوند
در سال جاری تقریباً ۲۸–۳۳٪ کاهش قیمت نسبت به سال گذشته ثبت کرده است.
تحلیل: عرضه فراوان در کشورهای بزرگ تولیدکننده آسیایی و کاهش خریدهای خارجی عامل اصلی فشار بر قیمت برنج است. در کوتاهمدت احتمال رشد قیمت اندک وجود دارد اگر صادرات محدود شود یا تقاضا کاهش یابد.
منبع: انجمن غلات ایران
