به گزارش مرکز ارتباطات و امور بینالملل فدراسیون طیور ایران، سیدفرزاد طلاکش با اشاره به وضعیت تولید و بازار تخممرغ در کشور اعلام کرد: تولید روزانه تخممرغ در کشور بین ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزار و ۶۰۰ تن است که بر اساس برآوردها حدود ۱۰ درصد آن، معادل نزدیک به ۳۰۰ تن در روز، مازاد بر نیاز داخلی محسوب میشود.
دبیر فدراسیون طیور ایران با بیان اینکه تولیدکنندگان طی ماههای اخیر با زیان مواجه بودهاند، اظهار کرد: به همین دلیل مدیریتهایی برای حذف مرغهای مازاد انجام شد تا بخشی از جوجهریزی نامتوازن سال ۱۴۰۳ جبران شود. با این حال، شرایط اقتصادی خانوارها، کاهش قدرت خرید و افت مصرف در فصل گرما و همچنین نزدیک شدن به ایام محرم موجب کاهش قیمت تخممرغ در بازار شده است.
وی ادامه داد: در حال حاضر متوسط قیمت هر کیلوگرم تخممرغ درب مرغداری حدود ۱۸۰ هزار تومان است، در حالی که قیمت تمامشده تولید حدود ۲۴۰ هزار تومان برآورد میشود؛ به این ترتیب مرغداران ناچارند محصول خود را حدود ۳۰ درصد پایینتر از قیمت تمامشده عرضه کنند.
طلاکش با اشاره به چشمانداز بازار در ماههای آینده گفت: پیشبینی میشود در نیمه دوم سال قیمت تخممرغ به واقعیتهای اقتصادی نزدیکتر شود، اما وضعیت بازار همچنان به میزان مصرف بستگی دارد. در صورتی که اصلاحی در اعتبار کالابرگ انجام نشود و مصرف به سطح منطقی نرسد، صنعت مرغ تخمگذار با آسیب جدی مواجه خواهد شد.
وی قیمت منطقی هر شانه تخممرغ فله را بین ۴۲۰ تا ۵۰۰ هزار تومان و تخممرغ بستهبندی و شناسنامهدار را حدود ۴۹۰ هزار تومان اعلام کرد.
دبیر فدراسیون طیور ایران با اشاره به مازاد تولید در کشور افزود: با توجه به حجم تولید، ماهانه حدود ۸ تا ۱۰ هزار تن تخممرغ باید برای حفظ تعادل بازار یا از طریق صادرات به بازارهای هدف ارسال شود یا از طریق خرید حمایتی جذب شود.
وی در پایان درباره وضعیت صادرات تخممرغ گفت: با وجود مازاد حدود ۱۰ درصدی تولید، در شرایط فعلی به دلیل گرمای هوا و کاهش مصرف در بازارهای هدف از جمله عراق و افغانستان، میزان صادرات چندان قابل توجه نیست.
